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蒜苗炒凉粉

菜谱编号:338-201
蒜苗炒凉粉是【金豆妈妈爱做饭】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜苗炒凉粉”。
蒜苗炒凉粉
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
凉粉:适量蒜苗:适量
辅助料用量
盐:适量生抽:适量
鸡精:适量芝麻酱:适量

蒜苗炒凉粉的做法步骤

  • 第六步:放入蒜苗和盐,生抽。
  • 第三步:凉粉过一下凉水。
  • 第八步:盛出淋芝麻酱。
  • 第五步:炒至凉粉变透明。
  • 第七步:翻炒蒜苗变色即可关火。
  • 第四步:锅中放油烧热,放入凉粉煎炒。
  • 第二步:蒜苗切小段,凉粉切块。
  • 第一步:蒜苗洗净,凉粉。
  • 蒜苗炒凉粉做法技巧/窍门/补充说明:

    凉粉过凉水再炒,凉粉不粘锅。

    相关食材:蒜苗凉粉

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