当前位置:首页 > 菜谱大全 > 干豆角炒螺蛳肉

干豆角炒螺蛳肉

菜谱编号:338-250
干豆角炒螺蛳肉是【小岚私厨】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“干豆角炒螺蛳肉”。
干豆角炒螺蛳肉
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
螺蛳肉:300克干豆角:150克
辅助料用量
红尖椒:适量蒜头:适量
生姜:适量料酒:适量
糖:适量生抽:适量
胡椒粉:适量盐:适量

干豆角炒螺蛳肉的做法步骤

  • 第六步:放入姜末和蒜末炒出香味。
  • 第一步:干豆角用温水浸泡开。
  • 第三步:泡好的干豆角切成丁。
  • 第五步:锅烧热放油,放入红尖椒炒出香味。
  • 第十步:汤汁快干出锅装盘。
  • 第二步:螺蛳肉洗干净滤干水分。
  • 第九步:放适量糖、盐、生抽、胡椒粉,中火煮10分钟左右。
  • 第四步:生姜切成末,蒜头拍碎。
  • 第八步:放入豆角丁炒匀,放点料酒。
  • 第七步:倒入螺蛳肉煸炒。
  • 干豆角炒螺蛳肉做法技巧/窍门/补充说明:

    螺蛳肉可以让卖水产的老板帮忙加工。

    相关食材:螺蛳豆角

    干豆角炒螺蛳肉菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【小岚私厨】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的干豆角炒螺蛳肉。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜