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香浓牛奶芝麻蛋卷

菜谱编号:338-270
香浓牛奶芝麻蛋卷是【叮当小豆】分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香浓牛奶芝麻蛋卷”。
香浓牛奶芝麻蛋卷

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

香脆可口、老少皆宜、下午茶必备点心

香浓牛奶芝麻蛋卷主厨:叮当小豆

菜式制作特点
口味:甜香工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
面粉:100克鸡蛋:3-4个
细砂糖:50克黄油:100克
盐:1克黑芝麻:15克
辅助料用量
牛奶:适量--

香浓牛奶芝麻蛋卷的做法步骤

  • 第六步:想要味道更香 更纯正则可最后一部放入芝麻及牛奶或奶粉(如果放牛奶的话一定要确保整个搅拌好的面粉不能太稀,避免在制作过程中不成形,不好用筷子卷起来)。
  • 第三步:加入白砂糖。
  • 第十步:即可享受嘎嘣香脆的香浓牛奶芝麻蛋卷了!!!看起来就很美味吧~
  • 第九步:放凉后 吃不完一定要装袋保存避免吸收空气中的水份不脆 影响口感。
  • 第七步:蛋卷模具某宝网上购买的 几十块钱即可买到。
  • 第二步:打入鸡蛋 (土鸡蛋 个小可多打一个,鸡蛋我是用的鸡蛋开口器开的,蛋壳准备用来做糯米蛋)。
  • 第一步:选择低筋面粉 将面粉按比例用量勺放置在搅拌桶里。
  • 第五步:充分搅拌至均匀无块。
  • 第四步:加入油 (纯蛋卷 不需加水哟)。
  • 第八步:前期工作准备好了 再准备1、一个盘子(便于卷好放置散热、蛋卷才香脆)2、小油碟和油刷 (需要涂抹在模具上 避免倒入蛋稀后粘锅)准备好了 即可预热蛋卷模具 开启我们的制卷模式了 ??哈哈。
  • 香浓牛奶芝麻蛋卷做法技巧/窍门/补充说明:

    小白也会做的轻松蛋卷哟

    相关食材:芝麻牛奶

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