辣炒花甲
辣炒花甲是【飞舞的夏花】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“辣炒花甲”。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
花甲:500克 | 蒜苗:适量 |
生姜:一小块 | 蒜瓣:3瓣 |
朝天椒:2个 | -- |
辅助料用量 | |
生抽:10ML | 蚝油:1汤勺 |
料酒:5M | 胡椒粉:适量 |
辣炒花甲的做法步骤
辣炒花甲做法技巧/窍门/补充说明:
1·海鲜本身自带了咸味,加了生抽后不加盐也可以了。
2·辣椒可以根据喜欢增减。