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白菜香菇炒肉丝

菜谱编号:338-365
白菜香菇炒肉丝是【英子草23】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“白菜香菇炒肉丝”。
白菜香菇炒肉丝
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
白菜:350克猪肉:100克
干香菇:25克--
辅助料用量
油:适量盐:适量
料酒:1勺淀粉:1勺

白菜香菇炒肉丝的做法步骤

  • 第三步:白菜洗净切丝。
  • 第二步:香菇泡发后洗净切条。
  • 第一步:猪肉洗净切丝,放入盐,料酒,淀粉拌均匀腌制15分钟。
  • 第五步:放入香菇翻炒2分钟。
  • 第六步:加入白菜翻炒至白菜丝熟软。
  • 第四步:锅中热油放入肉丝翻炒至断生。
  • 第七步:放入盐拌均匀即可。
  • 第八步:成品图
  • 相关食材:白菜香菇

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