香菇炒白菜片
香菇炒白菜片是【大海微澜】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香菇炒白菜片”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
红心大白菜,味甜,色泽艳丽,富含维生素A等多种营养物质,具有抗癌及保健作用,做一道家常小炒,放了百香果汁,酸酸甜甜,爽口开胃。
菜式制作特点 | |
口味:酸甜 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
红心白菜:2片 | 胡萝卜:半根 |
香菇:5多 | -- |
辅助料用量 | |
油:适量 | 盐:适量 |
五香粉:适量 | 百香果汁:适量 |
白糖:适量 | 葱:适量 |
香菇炒白菜片的做法步骤
香菇炒白菜片做法技巧/窍门/补充说明:
喜欢酸甜口的,也可以用醋替代百香果调味。
答配菜谱:香菇与白菜的做法