白菜香菇肉包子
白菜香菇肉包子是【天山可可】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“白菜香菇肉包子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
包子，中国传统食品之一，价格便宜、实惠。包子通常是用面做皮，用菜、肉或糖等做馅儿。不带馅的则称作馒头。在江南的有些地区，馒头与包子是不分的，他们将带馅的包子称作肉馒头。包子一般是用面粉发酵做成的，大小依据馅心的大小有所不同，最小的可以称作小笼包，其他依次为中包、大包。常用馅心为肉、芝麻、豆沙、干菜肉等，出名的有广东叉烧包、上海灌汤包。包子是中国老百姓最喜欢的一种传统方便食品，北方是以猪肉大葱馅最为常见，其次是以羊肉、韭菜、豆沙、香菇、小白菜等作馅。最有名的是天津狗不理。南方包子中较有特色的有蟹肉、蟹黄包。至于开封灌汤包、重庆冠生园蛋黄包、南翔小笼、成都小笼包子等则各具特色，种类繁多，不胜枚举。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：蒸 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 面粉：适量 | 白菜：适量 |
| 香菇：适量 | 猪肉：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 粉条：适量 | 酵母：适量 |
| 调味料用量 | |
| 酱油：适量 | 鸡精：适量 |
| 香油：适量 | 五香粉：适量 |
| 葱：适量 | 盐：适量 |
| 姜：适量 | -- |
白菜香菇肉包子的做法步骤
白菜香菇肉包子做法技巧/窍门/补充说明：
面一定的二次发好在包，这样味道好吃，包好后在静止一会在蒸
答配菜谱：香菇与白菜的做法