当前位置:首页 > 菜谱大全 > 韭菜煎蛋

韭菜煎蛋

菜谱编号:338-546
韭菜煎蛋是【烟雨心灵】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韭菜煎蛋”。
韭菜煎蛋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

东北的春天还未到来,超市里春韭已上市了。今天二月二,家庭聚餐,特意买了一小捆春韭,做了我爸特爱吃的韭菜煎蛋。

韭菜煎蛋主厨:烟雨心灵

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
韭菜:约150克鸡蛋:5个
辅助料用量
盐:1小匙--

韭菜煎蛋的做法步骤

  • 第三步:装入小盆里,再打入5个鸡蛋,我用的鸡蛋是初产蛋,特别小,正常的鸡蛋3个就够了。
  • 第四步:搅匀。
  • 第八步:特别鲜。
  • 第二步:韭菜切末。
  • 第一步:韭菜择洗干净,沥干水分。
  • 第七步:煎熟即可。
  • 第六步:锅里注油烧热,倒入韭菜鸡蛋。
  • 第五步:加盐,搅匀,其他的调味料都不用加,盐可以稍微多点儿,韭菜淡了不好吃。
  • 相关食材:韭菜

    韭菜煎蛋菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【烟雨心灵】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的韭菜煎蛋。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜