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磷虾蛋卷

菜谱编号：338-596

磷虾蛋卷是【雪峰儿】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“磷虾蛋卷”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

妈妈们每天都要为孩子的饮食操心，怕吃不好，怕营养不到亏了孩子，一道营养又美味给大家。南极磷虾富含氨基酸和维生素A，对孩子的身体很有好处，南极磷虾的虾肉细腻，口感微甜，很适合婴幼儿食用，和鸡蛋搭配就是绝配，软嫩中透着虾的鲜美。

磷虾蛋卷主厨：雪峰儿

第二步：把南极磷虾解冻化开，鸡蛋2个搅散，青蒜切末。

第三步：孩子吃可以把蛋液里加入一点点盐。

第七步：用筷子和铲子配合卷起来。

第十步：软软嫩嫩。

第四步：放上两勺磷虾肉拌匀。

第九步：软嫩又营养，很适合婴幼儿的食用，妈妈可以放心喽。。

第六步：倒入蛋液，小火煎，撒上青蒜末。

第一步：南极磷虾，成块的包装，极好的保持了鲜肉的新鲜。

第八步：煎透，切块食用，这样孩子好拿方便。

第五步：平锅里加入花生油，晃匀。

磷虾蛋卷做法技巧/窍门/补充说明：

南极磷虾是生长在南极的虾粉含蛋白质和氨基酸很适合婴幼儿的食用，平时辅食中适当添加，对于孩子的健康很有好处。

菜谱标签：家常菜主食早餐

相关食材：虾

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