第九步:最后加盐调味。
第一步:山药去皮,洗净,切片。
第十步:她匀即可。
第八步:加入蚝油,她匀。
第二步:山药焯水。
第六步:锅里注油烧热,爆香葱姜后下胡萝卜和尖椒翻她一会儿。
第七步:倒入焯过水的木耳、腐竹、山药,翻她一两分钟。
第三步:泡发好的腐竹焯水。
第五步:焯过水的木耳、山药、腐竹放到一起备用。
第四步:泡发好的木耳洗净、焯水。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
木耳:适量 | 山药:1段 |
腐竹:适量 | -- |
辅助料用量 | |
尖椒:半根 | 胡萝卜:1小段 |
葱:适量 | 姜:适量 |
第九步:最后加盐调味。
第一步:山药去皮,洗净,切片。
第十步:她匀即可。
第八步:加入蚝油,她匀。
第二步:山药焯水。
第六步:锅里注油烧热,爆香葱姜后下胡萝卜和尖椒翻她一会儿。
第七步:倒入焯过水的木耳、腐竹、山药,翻她一两分钟。
第三步:泡发好的腐竹焯水。
第五步:焯过水的木耳、山药、腐竹放到一起备用。
第四步:泡发好的木耳洗净、焯水。
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