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山药木耳炒腐竹

菜谱编号:338-600
山药木耳炒腐竹是【烟雨心灵】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,作者提供了10张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“山药木耳炒腐竹”。
山药木耳炒腐竹
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
木耳:适量山药:1段
腐竹:适量--
辅助料用量
尖椒:半根胡萝卜:1小段
葱:适量姜:适量

山药木耳炒腐竹的做法步骤

第九步:最后加盐调味。

山药木耳炒腐竹做法第九步骤

第一步:山药去皮,洗净,切片。

山药木耳炒腐竹做法第一步骤

第十步:她匀即可。

山药木耳炒腐竹做法第十步骤

第八步:加入蚝油,她匀。

山药木耳炒腐竹做法第八步骤

第二步:山药焯水。

山药木耳炒腐竹做法第二步骤

第六步:锅里注油烧热,爆香葱姜后下胡萝卜和尖椒翻她一会儿。

山药木耳炒腐竹做法第六步骤

第七步:倒入焯过水的木耳、腐竹、山药,翻她一两分钟。

山药木耳炒腐竹做法第七步骤

第三步:泡发好的腐竹焯水。

山药木耳炒腐竹做法第三步骤

第五步:焯过水的木耳、山药、腐竹放到一起备用。

山药木耳炒腐竹做法第五步骤

第四步:泡发好的木耳洗净、焯水。

山药木耳炒腐竹做法第四步骤
相关食材:山药木耳腐竹

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