黑木耳炒山药
黑木耳炒山药是【馋嘴乐】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黑木耳炒山药”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
【黑木耳炒山药】色泽反差比较大，是菜肴中的白+黑。类似的菜肴搭配还可以选择黑木耳和莲藕、黑木耳和白菜帮，这样搭配炒制的菜肴还可以叫【黑白菜】，是素炒菜肴的佳品。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 泡发黑木耳：300克 | 山药：1根 |
| 辅助料用量 | |
| 油：10克 | 盐：6克 |
| 鸡精：2克 | 葱：适量 |
黑木耳炒山药的做法步骤
黑木耳炒山药做法技巧/窍门/补充说明：
1、山药片要稍稍厚一些才好。
2、不宜放酱油。