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高丽香蕉

菜谱编号:338-619
高丽香蕉是【东旧久而之怡】分享的菜谱,口味属于果味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“高丽香蕉”。
高丽香蕉
菜式制作特点
口味:果味工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
香蕉:适量--
辅助料用量
蛋清:适量色拉油:适量
蜂蜜:适量淀粉:适量
白糖水:适量--

高丽香蕉的做法步骤

  • 第二步:炸刚刚挂好的胡(挂胡一定要均匀),油温2·5成,炸十多秒就可以了捞出待用。
  • 第三步:勾薄芡 下水 蜂蜜 白糖 淀粉, 炒至会黏稠 然后浇在炸好的香蕉上,最后装盘。
  • 第一步:香蕉切片 。蛋清搅打 (搅打出大泡沫)之后 挂胡。
  • 高丽香蕉做法技巧/窍门/补充说明:

    蛋清,搅打到一双筷子在里面竖着都不会倒。

    菜谱标签:家常菜快手菜
    相关食材:香蕉

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