香椿炒鸡蛋
香椿炒鸡蛋是【碗里姜膳】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香椿炒鸡蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
春天又到了吃香椿芽的季节,香椿不仅营养丰富,而且具有较高的药用价值。可以用香椿炒鸡蛋、凉拌香椿、腌香椿等等。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
香椿:适量 | 鸡蛋:适量 |
辅助料用量 | |
花生油:适量 | 盐:适量 |
料酒:适量 | 蚝油:适量 |
香椿炒鸡蛋的做法步骤
答配菜谱:香椿与鸡蛋的做法