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如何快速煮一锅高颜值的荷包蛋

菜谱编号:338-789
如何快速煮一锅高颜值的荷包蛋是【梦里落药似无边】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“如何快速煮一锅高颜值的荷包蛋”。
如何快速煮一锅高颜值的荷包蛋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

荷包蛋好吃,一不小心就粉身碎骨,网上有各种小技能教你煮完整的荷包蛋,最多的是用大勺子,可是凝固一个需要四五分钟,一家人最少要四五个吧,这样下来最后一个做好了,第一个都煮老了。今天我们借用了一个烘焙的小工具,一次就能做一锅,省火省时也省事。

如何快速煮一锅高颜值的荷包蛋主厨:梦里落药似无边

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡蛋:6个--
辅助料用量
水:两大勺--

如何快速煮一锅高颜值的荷包蛋的做法步骤

  • 第一步:锅里加水开始烧
  • 第四步:水开始冒大泡
  • 第九步:出锅,可以吃了。
  • 第二步:准备做蛋糕蛋挞用的六连模,刷油防沾
  • 第五步:放入六连模
  • 第八步:鸡蛋沉入热水中煮两分钟
  • 第六步:蛋液开始凝固
  • 第三步:打入鸡蛋
  • 第七步:上层蛋液也凝固了,用小汤匙把鸡蛋与模具分离
  • 如何快速煮一锅高颜值的荷包蛋做法技巧/窍门/补充说明:

    蛋糕模如果是分开的会更方便,直径8厘米深度3厘米就很合适,我因为没有单独的蛋糕模,只好用六连模,这样就不得不用家里最大号的锅来煮,真的好浪费。

    菜谱标签:家常菜小吃早餐

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的如何快速煮一锅高颜值的荷包蛋。

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