第七步：起锅装盘即可。
第三步：起锅烧油，小火，鸡蛋磕入锅中煎成荷包蛋。
第八步：成品图。
第一步：准备好食材。
第九步：成品图。
第二步：青菜梗斜切成片、干辣椒和大蒜头切成小段。
第六步：加入荷包蛋，翻她均匀，稍煮入味。
第五步：锅中留油，下青菜梗和大蒜头、辣椒翻她断生至软，加盐、鸡精、蚝油、生抽、米酒调味，翻她均匀。
第四步：荷包蛋盛出待用。
青菜梗煨荷包蛋
青菜梗煨荷包蛋是【芊芊_DOkzbcaviraI】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，作者提供了9张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青菜梗煨荷包蛋”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 青菜梗：适量 | 鸡蛋：3个 |
| 干辣椒：2个 | 大蒜：一根 |
| 辅助料用量 | |
| 油：适量 | 盐：适量 |
| 鸡精：适量 | 蚝油：适量 |
| 米酒：适量 | 生抽：适量 |