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沙拉三明治

菜谱编号:033-90
沙拉三明治是【海蓝澜】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“沙拉三明治”。
沙拉三明治

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这段时间从清风那儿学做了好多三明治,各种口味的,适当的加量,翻倍。下面就介绍这个【土豆苹果沙拉三明治】,没买到黑米的面包,用的黑麦的,效果也很好,味道很不错。

沙拉三明治主厨:海蓝澜

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
黑麦吐司:若干片小号土豆:2个
鸡蛋:2个小苹果:2个
辅助料用量
沙拉酱:适量--

沙拉三明治的做法步骤

  • 第六步:煮土豆时,可将苹果去皮切大块,浸泡在淡盐水中防变色。
  • 第三步:把土豆洗干净,去皮切厚片。
  • 第十步:挤入沙拉酱,搅拌均匀。
  • 第十二步:抹匀。
  • 第二步:黑麦面包片。
  • 第五步:将煮好的土豆晾一会儿,沥干水分,切小丁。
  • 第七步:土豆切好丁后,将苹果切小丁。
  • 第十四步:最后加一片面包片,切自己喜欢的形状。
  • 第八步:煮好的鸡蛋也切碎丁。
  • 第四步:取汤锅,将土豆片煮熟。(可同时洗净生鸡蛋外壳,一起同煮,煮熟。)
  • 第十三步:再盖一层。
  • 第十一步:取一片面包,涂上土豆苹果沙拉。
  • 第九步:将土豆丁,苹果丁,鸡蛋丁一起放入容器。
  • 第一步:准备土豆,苹果,鸡蛋。
  • 沙拉三明治做法技巧/窍门/补充说明:

    面包片也可提前150度烤一下,3分钟即可,据说不用预热,我还没试过不预热的情况。或者用平底锅不放油烘烤一下都可以。但我罗的比较高,就没有烤,烤一下酥酥的外皮很好吃,不烤也很好吃。

    菜谱标签:儿童烘焙早餐

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的沙拉三明治。

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