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韭菜炒虾干

菜谱编号:339-124
韭菜炒虾干是【黛的厨房】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韭菜炒虾干”。
韭菜炒虾干

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

不可缺少的补钙菜!

韭菜炒虾干主厨:黛的厨房

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
韭菜:200克虾干:20克
辅助料用量
盐:0·5小勺--

韭菜炒虾干的做法步骤

  • 第一步:原料图。虾干是父亲整的太湖野生虾(煮熟晒干后很小心的剔除了虾头,担心我们吃的时候戳到嘴,满满的父爱啊!)清水泡至变软。韭菜切小段。
  • 第三步:放入虾干,翻炒一下。
  • 第五步:装盘,开吃啦!虾干连着皮一起吃,相当补钙哦。
  • 第二步:热锅放油,倒入韭菜,迅速翻炒至变色。
  • 第四步:加0·5小勺盐,炒匀后出锅。
  • 韭菜炒虾干做法技巧/窍门/补充说明:

    1、韭菜只有半条命,一定要快炒。

    相关食材:韭菜

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