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冰糖柠檬

菜谱编号:339-434
冰糖柠檬是【Jo妈爱厨房】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要数天,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“冰糖柠檬”。
冰糖柠檬

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

面对越来越强的紫外线,担心皮肤黑,给自己来个内外一起护理!做一罐冰糖柠檬,自己喝孩子们也可以一起享受!如果是给自己喝的也可以不用冰糖直接全部用蜂蜜。冰糖一个是考虑口感更好,另外一个是孩子们不宜喝太多蜂蜜。

冰糖柠檬主厨:Jo妈爱厨房

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:其他
耗时:数天难度:普通
菜谱主材料
柠檬:22个--
辅助料用量
冰糖:2斤--

冰糖柠檬的做法步骤

  • 第二步:用扣皮刀将柠檬黄色表层刮下备用!留一半用即可!
  • 第一步:柠檬用蔬果清洁剂浸泡5分钟,去除表面果蜡粉尘等有害物质,浸泡过后用清水冲洗干净,摊开晾干待用。
  • 第三步:去皮后的柠檬切对半,用柠檬压榨器把柠檬汁都挤出来!
  • 第四步:讲2斤冰糖倒入密封罐中,再将柠檬汁倒入!之后将扣皮刀刮下来的黄色柠檬皮(一半即可)用料理机打碎掉再一起倒入罐中,密封罐盖紧。放室温安置两三天,让她全面发酵后再放入冰箱中,保鲜冷藏。
  • 菜谱标签:饮品
    相关食材:柠檬冰糖

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