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叉烧肉

菜谱编号:339-479
叉烧肉是【柴米油盐酱醋茶YLYN】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要一天,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“叉烧肉”。
叉烧肉
菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:一天难度:简单
菜谱主材料
五花肉:适量--
辅助料用量
蜜汁调料:适量蜂蜜水:适量
酱油:适量--

叉烧肉的做法步骤

  • 第五步:完成,拿出来切好。
  • 第三步:放到冰箱冷藏二十四小时。
  • 第四步:烤盘铺好锡纸,把肉段铺上,放入烤箱,230度烤制十分钟后翻面,烤制十分钟后将肉段放入烤网上,烤盘接在下面,烤制十分钟刷一些蜂蜜水再烤十分钟,然后翻面烤十分钟刷蜂蜜水再烤十分钟,然后温度调180度,烤二十分钟。
  • 第六步:好啦,摆盘不好看不要介意。
  • 第二步:蜜汁调料调好,加入少量生抽,放进去揉搓。
  • 第一步:五花肉洗干净切成段。
  • 相关食材:叉烧肉

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