当前位置:首页 > 菜谱大全 > 自制蜜汁叉烧肉

自制蜜汁叉烧肉

菜谱编号:194-585
自制蜜汁叉烧肉是【大尘zi】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制蜜汁叉烧肉”。
自制蜜汁叉烧肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

好吃的下饭菜哦

自制蜜汁叉烧肉主厨:大尘zi

菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
瘦肉:300克叉烧酱:2大勺
蜂蜜:1大勺生抽:1大勺
料油:1大勺盐:少许
辅助料用量
姜:一块--

自制蜜汁叉烧肉的做法步骤

  • 第四步:把肉排放入垫上锡纸的烤盘
  • 第五步:放入提前预热好的烤箱,选择烤肉功能,200度,40分钟
  • 第三步:把碗汁倒入瘦肉里,放冰箱冷藏腌制24小时,中间多翻动几次
  • 第一步:瘦肉分为3小份(肉切得越薄,熟得越快),拍入一块姜·
  • 第二步:叉烧酱2大勺 蜂蜜1大勺 生抽1大勺 料油1大勺 盐少许,调成碗汁
  • 第六步:中间拿出来翻面2次,刷上一层烤汁,烤到肉熟了为止,拿出来切片摆盘,剩下的蜜汁烤料放入锅里煮浓稠,浇上叉烧肉上即可食用。
  • 自制蜜汁叉烧肉做法技巧/窍门/补充说明:

    1·肉切得越薄,熟得越快,相应烤的时间也要适当调整
    2·中间拿出来翻面的时候,一定要记得多刷几层蜜汁哦

    相关食材:叉烧肉

    自制蜜汁叉烧肉菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【大尘zi】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的自制蜜汁叉烧肉。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜