当前位置:首页 > 菜谱大全 > 简易版东坡肉

简易版东坡肉

菜谱编号:033-954
简易版东坡肉是【zs悠悠】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“简易版东坡肉”。
简易版东坡肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

东坡肉以其肉烂入味为特色,用上好的五花肉炖煮而成·肉质肥精相夹,其肥而不腻,瘦而不柴·家中小儿爱肉食,东坡肉更是其大爱,这款简易版东坡肉便是偶的拿手好菜·

简易版东坡肉主厨:zs悠悠

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
五花肉:一斤生菜:几片
辅助料用量
糖:三勺酱油:五勺
黄油:二勺--

简易版东坡肉的做法步骤

  • 第八步:将肉蒸约半小时不到关火;
  • 第五步:加入酱油和黄酒调味再加水没过五花肉;
  • 第九步:将肉装盘,汤汁在锅肉煮至浓稠后浇于肉上·
  • 第六步:继续煮至剩少量汤汁;
  • 第三步:继续加热将糖炒成焦糖;
  • 第四步:倒入五花肉炒至上色;
  • 第一步:五花肉切成大稍大的块备用;
  • 第七步:将肉放入碗中在高压锅内蒸;
  • 第二步:锅内倒油烧至八成热;
  • 简易版东坡肉菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【zs悠悠】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的简易版东坡肉。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜