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磷虾馄饨

菜谱编号:339-556
磷虾馄饨是【雪峰儿】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“磷虾馄饨”。
磷虾馄饨

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

馄饨是宝宝最爱的食物,用南极磷虾做馅,营养加倍,微甜鲜美,毫无腥味,宝宝特喜欢。南极磷虾可能大家都不大熟悉,南极磷虾是生长在无污染的南极洲的一种小虾,皮薄肉多,富含氨基酸和蛋白质,还含有钙很适合宝宝食用,这款小馄饨自己用胡萝卜汁做的馄饨皮,营养更加的丰富,一起试试吧。。

磷虾馄饨主厨:雪峰儿

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
面粉:50克南极磷虾:40克
胡萝卜汁:20克--
辅助料用量
盐:适量韭菜:适量
姜汁:适量花生油:适量
葱末:适量--

磷虾馄饨的做法步骤

  • 第十步:全部包好。
  • 第八步:拿一张馄饨皮,加上磷虾馅。
  • 第九步:包成小馄饨。
  • 第五步:面团揉匀,用擀面杖擀开成薄薄的面皮。
  • 第十一步:锅里加入水烧开,下入小馄饨煮熟。
  • 第三步:南极磷虾解冻加入韭菜末。
  • 第十三步:很鲜美,宝宝很爱吃哦。
  • 第十二步:捞出,加入葱末和香油调味即可。
  • 第七步:再切成梯形,馄饨皮这样就做好了。
  • 第二步:胡萝卜汁加面粉和成面团,南极磷虾切下一块,韭菜几根备用。
  • 第一步:南极磷虾自然解冻。
  • 第十四步:营养丰富的小馄饨。
  • 第四步:加入盐,姜汁和生抽几滴,再加入花生油拌匀即可。
  • 第六步:用到切开成长条。
  • 磷虾馄饨做法技巧/窍门/补充说明:

    宝宝吃可以不用把馅里放盐,只滴几滴生抽即可。

    相关食材:

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