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马拉糕——微波炉版的

菜谱编号:033-973
马拉糕——微波炉版的是【亲亲妈】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“马拉糕——微波炉版的”。
马拉糕——微波炉版的

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

最近学了这个微波炉版的马拉糕,亲亲和爸爸都很喜欢这个糕的,此糕热吃尤其是赞~~松、软、香,关键是方便,早上做个当早点那是相当的合适

倒扣在盆子里,发现底部一些红糖没有化、没拌均匀~~不过不影响美味啦,吃的时候用掰的更香、或者根本不用倒出来直接用筷子挖了吃~~~~好吃

马拉糕——微波炉版的主厨:亲亲妈

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
低粉:100克牛奶:60ML
鸡蛋:1个--
辅助料用量
黄油:30克泡打粉:3克
调味料用量
红糖:50克白糖:50克

马拉糕——微波炉版的的做法步骤

第六步:再加入牛奶搅拌成如图所示略稀的面糊。

马拉糕——微波炉版的做法第六步骤

第一步:准备好所有材料。

马拉糕——微波炉版的做法第一步骤

第八步:微波炉高火3分钟,OK,糕糕很乖,很容易倒出来,一點不粘容器 。

马拉糕——微波炉版的做法第八步骤

第三步:然后加入红糖和白糖,搅拌均匀。

马拉糕——微波炉版的做法第三步骤

第七步:盖上盖静置5分钟(不能过久),为了方便以及不浪费黄油,一开始炒就直接在微波饭盒中操作了。

马拉糕——微波炉版的做法第七步骤

第四步:加入打散的蛋液搅拌均匀。

马拉糕——微波炉版的做法第四步骤

第二步:黄油隔水融化。

马拉糕——微波炉版的做法第二步骤

第五步:分次加入混合好的粉搅拌均匀。

马拉糕——微波炉版的做法第五步骤
马拉糕——微波炉版的做法技巧/窍门/补充说明:

1、想要增糖或减糖请在白糖中增减,不要改动红糖的份量。
2、牛奶的份量最多可增至70ML,基本上这是上限,口味特殊另说。
3、原方里头低粉、中粉各占40克,泡打粉用1·25克,口感略紧,也可以全部用中粉,口感粗一些,有兴趣的亲们可以试一下。

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的马拉糕——微波炉版的。

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