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松松软软的传统英式小松饼

菜谱编号:339-933
松松软软的传统英式小松饼是【萝卜头~美食厨房】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“松松软软的传统英式小松饼”。
松松软软的传统英式小松饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这是一款传统英式松饼的做法,很简单的6个材料,少油少糖,老少皆宜。松松软软的非常好吃。

松松软软的传统英式小松饼主厨:萝卜头~美食厨房

菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
高筋粉:300克牛奶:250ML
酵母:6克--
辅助料用量
绵白糖:5至10克黄油:10克
盐:5克--

松松软软的传统英式小松饼的做法步骤

  • 第八步:香喷喷的松饼就做好了。
  • 第九步:温馨提示:这个小饼吃法太多了,可以当早餐配黄油和果酱,也可以做成像麦当劳那样的早餐鸡蛋火腿肠三明治,小披萨都超级好吃。
  • 第十一步:当个下午茶点也不错哦??
  • 第五步:最好在温暖处发酵,如烤箱或者微波炉,今天天气好,温度高,放到阳光下一个小时左右就发酵好了。
  • 第十步:尽情的享受美味早餐饼吧。
  • 第三步:高筋粉、盐、糖混合,过筛好的面粉中间挖洞加入牛奶液体,划圈式搅拌,会很粘,直到所有所有材料变成均匀的面团。
  • 第四步:揉面两种方法:家里有面包机的比较省事。如果没有就手动揉面。案板撒面粉,使劲甩面团,叠和拉伸都可以,多揉多甩上劲了才更好吃·如果觉得粘手,可以撒一点面粉,不过不要太多,15分钟左右,不那么粘手后揉好面团用保鲜膜包好,放温暖处发酵至两倍大。
  • 第二步:牛奶加热微温,加入酵母和一小撮糖,不用搅拌,静置10分钟。
  • 第六步:擀成一厘米左右的厚度,用磨具压成圆饼形(没有磨具的可以用圆形杯子),然后在放温暖处发酵30分钟。
  • 第一步:准备好所有食材,面粉?糖?盐过筛。
  • 第七步:用平底锅加热,小火煎至两面金黄,腾熟就可以了。
  • 菜谱标签:烘焙

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的松松软软的传统英式小松饼。

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