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凉拌彩椒金针菇

菜谱编号:033-998
凉拌彩椒金针菇是【微雨飞燕】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌彩椒金针菇”。
凉拌彩椒金针菇
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
金针菇:200克彩椒:半个
黄瓜:半根--
辅助料用量
味极鲜酱油:适量醋:适量
香油:适量盐:适量

凉拌彩椒金针菇的做法步骤

  • 第二步:锅内放适量清水,烧开后,放入金针菇焯一分钟,捞出放入凉水中。
  • 第三步:黄瓜、彩椒切丝。
  • 第四步:金针菇控水,切成小段。
  • 第一步:金针菇、彩椒、黄瓜洗净。
  • 第五步:金针菇、黄瓜、彩椒放入容器中,将适量酱油、醋、盐调成料汁。
  • 第六步:将料汁倒入金针菇中,倒入适量香油,拌匀即可。
  • 凉拌彩椒金针菇做法技巧/窍门/补充说明:

    1、金针菇焯的时间不要太长,一分钟足以,否则塞牙。
    2、喜欢辣椒的,浇点辣椒油就更好了。

    菜谱标签:家常菜凉菜
    相关食材:金针菇

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