第七步：取一碗依次加入 鲜味酱油、味精、香油、香醋、白糖拌均成料汁。
第四步：捞出控干水份
第九步：成品
第五步：蟹肉棒放入沸水中焯水捞出
第六步：焯过水的蟹肉棒撕成丝和金针菇放入一起。
第三步：撕开的金针菇放入沸水中煮2分钟捞出
第二步：金针菇切去老根，洗净撕开
第八步：调好的料汁浇在金针菇蟹肉棒上拌匀即可。
第一步：食材：蟹肉棒、金针菇
蟹肉棒拌金针菇
蟹肉棒拌金针菇是【泽瑞妈妈】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，作者提供了9张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蟹肉棒拌金针菇”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
超级简单的小菜，少油健康。”
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：氽 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 金针菇：300克 | 蟹棒：6个 |
| 辅助料用量 | |
| 蒸鱼豉油：3茶匙 | 香油：1茶匙 |
| 香醋：1茶匙 | 味精：少许 |
| 白糖：1/3茶匙 | -- |
蟹肉棒拌金针菇的做法步骤
蟹肉棒拌金针菇做法技巧/窍门/补充说明：
调料可以根据自家口味调制，喜欢辣味可以加些红油也不错。