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野葱煎鸡蛋

菜谱编号:338-966
野葱煎鸡蛋是【媛芷媛味】分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“野葱煎鸡蛋”。
野葱煎鸡蛋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

周末在家院子外发现小丛野葱,于是在细雨蒙蒙中把它们挖出来,于是做了这么一道菜。野葱生的味道比较冲,但做出来却很清香。这也许就是野菜的魅力吧!

野葱煎鸡蛋主厨:媛芷媛味

菜式制作特点
口味:葱香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
野葱:适量鸡蛋:3个
辅助料用量
盐:适量料酒:少许
鸡精:少许--

野葱煎鸡蛋的做法步骤

  • 第四步:加入盐,鸡精,料酒。
  • 第一步:原料:野葱,鸡蛋。
  • 第九步:成品。
  • 第二步:野葱切碎备用。
  • 第五步:将鸡蛋和野葱拌匀备用。
  • 第六步:热锅冷油。
  • 第三步:打入鸡蛋。
  • 第八步:翻面,加少许水。
  • 第七步:倒入野葱蛋液,沿着锅沿慢慢摊均匀。
  • 野葱煎鸡蛋做法技巧/窍门/补充说明:

    此道菜真心好简单,没有野葱也可以用葱代替。

    相关食材:鸡蛋野葱

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