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漂亮的辅食，不光让宝宝胃口大开，连你也会抢着吃！【福袋饭】

菜谱编号：340-660

漂亮的辅食，不光让宝宝胃口大开，连你也会抢着吃！【福袋饭】是【萝卜头～美食厨房】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“漂亮的辅食，不光让宝宝胃口大开，连你也会抢着吃！【福袋饭】”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

普通的饭菜做出新花样，暖化每一颗少女心?

漂亮的辅食，不光让宝宝胃口大开，连你也会抢着吃！【福袋饭】主厨：萝卜头～美食厨房

第十一步：把上面部分的蛋皮一折一折的像扇子一样的折在一起。

第七步：加入米饭翻炒均匀后加入一点盐和香菇粉，翻炒一下盛出备用。

第六步：肉泥容易黏在一起，尽量用铲子把肉泥炒散；炒至肉末变色，再加入黑木耳和芹菜碎，翻炒两分钟后再加入米饭。

第十二步：然后用烫好的葱叶系上打结就可以了。

第十步：蛋皮稍微放一放，变温凉后放入手心，再把炒好的饭放进去。

第三步：锅中加水，水开后放入葱叶烫软捞出备用。

第九步：开大火，锅热后，关小火，刷一层薄薄的植物油；（磨具可以不用）鸡蛋液倒入锅中，快速晃动锅，让蛋液均匀布满锅底。保持小火，蛋液凝固后取出。

第五步：锅热后，倒一点油；把肉泥放入炒至发白。

第四步：黑木耳、芹菜切成碎末状；准备一小碗米饭。

第八步：鸡蛋中加入水淀粉，搅拌均匀；（全蛋用2g淀粉，因为家中宝贝蛋白过敏我只用的蛋黄，所以用了1g淀粉）鸡蛋液中加水淀粉，煎出的蛋皮不容易破。两个鸡蛋建议用2g的淀粉，化淀粉的水加一点点就可以了，就是刚刚能把淀粉化开的量，搅拌着有一定的阻力。

第二步：加入1g淀粉搅拌均匀备用。

第十四步：现在就可以享受既有颜值又有鲜香的福袋饭啦。

第十三步：因有鸡蛋、瘦肉和香菇粉的鲜香，只放了一点盐，味道就很鲜美哦！

第一步：瘦肉切成小块，放入料理机中搅拌成细腻的泥状。

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