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漂亮的辅食,不光让宝宝胃口大开,连你也会抢着吃!【福袋饭】

菜谱编号:340-660
漂亮的辅食,不光让宝宝胃口大开,连你也会抢着吃!【福袋饭】是【萝卜头~美食厨房】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“漂亮的辅食,不光让宝宝胃口大开,连你也会抢着吃!【福袋饭】”。
漂亮的辅食,不光让宝宝胃口大开,连你也会抢着吃!【福袋饭】

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

普通的饭菜做出新花样,暖化每一颗少女心?

漂亮的辅食,不光让宝宝胃口大开,连你也会抢着吃!【福袋饭】主厨:萝卜头~美食厨房

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:其他
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
米饭:一小碗鸡蛋:2个
瘦肉:30克淀粉:3克
葱:一根芹菜:适量
香菇粉:适量黑木耳:适量
辅助料用量
水:适量--

漂亮的辅食,不光让宝宝胃口大开,连你也会抢着吃!【福袋饭】的做法步骤

  • 第十一步:把上面部分的蛋皮一折一折的像扇子一样的折在一起。
  • 第七步:加入米饭翻炒均匀后加入一点盐和香菇粉,翻炒一下盛出备用。
  • 第六步:肉泥容易黏在一起,尽量用铲子把肉泥炒散;炒至肉末变色,再加入黑木耳和芹菜碎,翻炒两分钟后再加入米饭。
  • 第十二步:然后用烫好的葱叶系上打结就可以了。
  • 第十步:蛋皮稍微放一放,变温凉后放入手心,再把炒好的饭放进去。
  • 第三步:锅中加水,水开后放入葱叶烫软捞出备用。
  • 第九步:开大火,锅热后,关小火,刷一层薄薄的植物油;(磨具可以不用)鸡蛋液倒入锅中,快速晃动锅,让蛋液均匀布满锅底。保持小火,蛋液凝固后取出。
  • 第五步:锅热后,倒一点油;把肉泥放入炒至发白。
  • 第四步:黑木耳、芹菜切成碎末状;准备一小碗米饭。
  • 第八步:鸡蛋中加入水淀粉,搅拌均匀;(全蛋用2g淀粉,因为家中宝贝蛋白过敏我只用的蛋黄,所以用了1g淀粉)鸡蛋液中加水淀粉,煎出的蛋皮不容易破。两个鸡蛋建议用2g的淀粉,化淀粉的水加一点点就可以了,就是刚刚能把淀粉化开的量,搅拌着有一定的阻力。
  • 第二步:加入1g淀粉搅拌均匀备用。
  • 第十四步:现在就可以享受既有颜值又有鲜香的福袋饭啦。
  • 第十三步:因有鸡蛋、瘦肉和香菇粉的鲜香,只放了一点盐,味道就很鲜美哦!
  • 第一步:瘦肉切成小块,放入料理机中搅拌成细腻的泥状。
  • 漂亮的辅食,不光让宝宝胃口大开,连你也会抢着吃!【福袋饭】菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【萝卜头~美食厨房】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
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