当前位置:首页 > 菜谱大全 > 牛奶布丁

牛奶布丁

菜谱编号:340-703
牛奶布丁是【青鸶飘飘】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“牛奶布丁”。
牛奶布丁
菜式制作特点
口味:奶香工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
牛奶布丁:牛奶布丁全脂牛奶:1L
白糖:110克鸡蛋:8个
辅助料用量
炼乳:15克--

牛奶布丁的做法步骤

  • 第四步:鸡蛋8个打开后用牛奶冲成稀释蛋液。
  • 第六步:加点水果。
  • 第八步:成品。
  • 第三步:加入110克白糖,这一杯满就是110克的,慢慢搅拌,等牛奶开后就马上熄火,放在一边等凉一会,大约70度后加入鸡蛋液中。
  • 第七步:放在冰箱冰后吃更好吃,香香滑滑,非常好吃。
  • 第二步:加入15克炼乳,边加边搅拌。
  • 第一步:选用全脂牛奶1L,慢火加热。
  • 第五步:大火烧开水后放蒸锅蒸,用中火蒸9分钟后关火,再等5分钟后取出放凉。
  • 牛奶布丁做法技巧/窍门/补充说明:

    做好的蛋液一定要过滤两次。

    菜谱标签:甜品布丁
    相关食材:牛奶

    牛奶布丁菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【青鸶飘飘】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的牛奶布丁。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜