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酱烧鸡翅

菜谱编号:340-763
酱烧鸡翅是【夏家私享菜】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,作者提供了11张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酱烧鸡翅”。
酱烧鸡翅
菜式制作特点
口味:酱香工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
鸡翅:500克--
辅助料用量
葱花:15克姜丝:10克
生抽:25ML蚝油:15克
番茄酱:25克蒜末:5克
鸡精:1克白胡椒粉:2克
料酒:5ML--

酱烧鸡翅的做法步骤

第五步:煎至两面金黄。

酱烧鸡翅做法第五步骤

第三步:将腌汁倒入碗里,加入(除葱花外)所以调料再加入30毫升開水拌匀。

酱烧鸡翅做法第三步骤

第七步:开盖大火收汁,撒上葱花即可。

酱烧鸡翅做法第七步骤

第四步:热锅放油烧热,放入鸡翅中火慢煎。

酱烧鸡翅做法第四步骤

第一步:鸡翅洗净,背上打上两花刀。放入盘里倒入生抽,料酒,姜蒜抓匀腌制20分钟。

酱烧鸡翅做法第一步骤

第六步:倒入调料汁加盖焖煮2分钟。

酱烧鸡翅做法第六步骤

第二步:拿出鸡翅,用厨房纸巾吸干水分。

酱烧鸡翅做法第二步骤

第十一步:成品。

酱烧鸡翅做法第十一步骤

第八步:成品。

酱烧鸡翅做法第八步骤

第九步:成品。

酱烧鸡翅做法第九步骤

第十步:成品。

酱烧鸡翅做法第十步骤
菜谱标签:热菜家常菜
相关食材:鸡翅

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的酱烧鸡翅。

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