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酸黄瓜蛋炒饭

菜谱编号:340-841
酸黄瓜蛋炒饭是【乐食记】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸黄瓜蛋炒饭”。
酸黄瓜蛋炒饭
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
鸡蛋:2个酸黄瓜:3条
米饭:1碗--
辅助料用量
盐:少许油:适量

酸黄瓜蛋炒饭的做法步骤

  • 第十步:放入酸黄瓜粒。
  • 第一步:准备好材料。
  • 第七步:炒散后加入少许盐炒匀。
  • 第三步:鸡蛋打入碗中。
  • 第五步:稍凝固后快速划散,盛出待用。
  • 第十二步:咸鲜,脆爽的蛋炒饭。
  • 第四步:锅中倒入适量油。放入鸡蛋。
  • 第十一步:炒匀后即可。
  • 第八步:倒入炒好的鸡蛋。
  • 第六步:把米饭倒入锅中。
  • 第九步:翻炒均匀。
  • 第二步:酸黄瓜切小粒。
  • 酸黄瓜蛋炒饭做法技巧/窍门/补充说明:

    酸黄瓜建议最后放入,太早放入的话不脆影响口感。

    相关食材:黄瓜

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