黄瓜咸菜
黄瓜咸菜是【闲人闲趣55】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数天，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黄瓜咸菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
黄瓜咸菜，脆脆的很是开胃，早餐清粥小菜是不是挺好的。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：腌 |
| 耗时：数天 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 大蒜：2头 | 黄瓜：5斤 |
| 姜：5片 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 白糖：3匙 | 干辣椒：适量 |
| 酱油：2斤 | 花椒：适量 |
黄瓜咸菜的做法步骤
黄瓜咸菜做法技巧/窍门/补充说明：
1喜欢吃酸甜口的可以适当添加糖醋量。
2因为酱油很鲜就不要放鸡精·
3可以放冰箱冷藏保存
相关食材：黄瓜