第十步：青椒。
第三步：煮锅放入大料、花椒用热水泡30分钟。
第五步：准备一个玻璃容器，最好是消过毒的无油无水的。
第七步：关火，不开锅盖焖着，晾凉。
第六步：将静泡的汁煮开。
第十三步：成品。
第十二步：倒入冷却的调料汁封闭，冷藏即可。
第二步：备好蒜瓣、生姜、青椒。
第十一步：生姜、蒜瓣。
第八步：倒入白醋调匀。
第九步：玻璃容器里放入嫩黄瓜。
第四步：冷却后倒入生抽，可继续泡。
第一步：嫩黄瓜切丁用盐杀出水，挤掉水。
泡脆嫩黄瓜
泡脆嫩黄瓜是【红米乐呵】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，作者提供了13张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“泡脆嫩黄瓜”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸甜 | 工艺：拌 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 嫩黄瓜：适量 | 生姜：适量 |
| 蒜瓣：适量 | 青椒：适量 |
| 生抽：适量 | 白醋：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 大料：适量 | 花椒：适量 |