九肚鱼烧豆腐
九肚鱼烧豆腐是【沙果儿】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“九肚鱼烧豆腐”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
九肚鱼或叫龙头烤(龙头鱼)·肉质鲜美,绵骨软脂·所以又叫豆腐鱼·
和娟豆腐配在一起,可真是云里藏云,雨中黛烟了·
吃在嘴里,真的很难分清哪口是豆腐,哪口是鱼了·
这样一道鲜嫩到至极的宁波家常菜,常让我臆想着·吹着硬硬海风的老渔民,也许要的正是这渔火后的温软呢·
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：烧 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 九肚鱼：500克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 豆腐：300克 | -- |
九肚鱼烧豆腐的做法步骤
相关食材：豆腐