珍珠肉丸
珍珠肉丸是【香飘我家厨房】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“珍珠肉丸”。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:蒸 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
猪肉:500克 | 大米:50克 |
辅助料用量 | |
葱:一颗 | 姜:一块 |
十三香:一匙 | 生抽:一匙 |
鸡蛋:一个 | 剩女果:一个 |
淀粉:2匙 | -- |
珍珠肉丸的做法步骤
珍珠肉丸做法技巧/窍门/补充说明:
在捏肉丸时沾一点清水再捏,不粘手。
相关食材:肉丸