香肠香干
香肠香干是【不容错失】分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香肠香干”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
下饭菜
| 菜式制作特点 | |
| 口味：中辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 腊香肠：适量 | 香干：2块 |
| 辅助料用量 | |
| 蒜苗：1颗 | 菜籽油：适量 |
| 小红椒：3个 | 食盐：适量 |
| 生抽：适量 | 白糖：少许 |
| 蒜：1瓣 | -- |
香肠香干的做法步骤
香肠香干做法技巧/窍门/补充说明：
香肠炒至透明发亮刚好熟最好，太焦就失败。香干微微焦黄有弹性最好。太干也不好。
答配菜谱：香干与香肠的做法