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创意“茄花”

菜谱编号:341-441
创意“茄花”是【putimama】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“创意“茄花””。
创意“茄花”

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

茄子的功效作效大家都十分了解,其做法也多种多样。但茄子雕花很少见(目前还没见到),本想烧茄子还是先动动刀子让它变换不同的样子,便切了一刀又一刀、刀刀出变化,不同的“花形”呈现眼前太漂亮了!

创意“茄花”主厨:putimama

菜式制作特点
口味:其他工艺:其他
耗时:十分钟难度:高级
菜谱主材料
茄子:1个--

创意“茄花”的做法步骤

  • 第四步:又把共中的两个树叶花改了刀变化呈另一种模式(像梯形斗),单是一种食材通过改变其形态而令人耳目一新呦。
  • 第一步:新鲜茄子1个洗净。
  • 第三步:我这是一根茄子切了4个树叶花(自己起的花名),然后一片片地错位摆成树叶状。
  • 第五步:拍照出来真的很漂亮!
  • 第二步:用小刀从中间左右各一刀,切几层根据自己表欢、厚度不可太薄,像盘中的样品一样。
  • 菜谱标签:创意菜

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