创意山药球
创意山药球是【putimama】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“创意山药球”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
山药的功效作用大家都了解(不必多述),山药的食用方法也多种多样。我今天此款创意山药球是在山药简单的做法上改变了口味、更改了做法、提升了档次,它外酥里糯、咸鲜可口、形状美观、外层面包糠提升了创意山药球的层次感(掌握好火候极为重要)。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炸 |
耗时:三刻钟 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
山药:适量 | -- |
辅助料用量 | |
面粉:适量 | 淀粉:适量 |
盐:适量 | 食用油:适量 |
胡椒粉:适量 | 鸡蛋:1个 |
面包糠:适量 | -- |
创意山药球的做法步骤
相关食材:山药