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洋葱南瓜羹

菜谱编号:341-571
洋葱南瓜羹是【大海微澜】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“洋葱南瓜羹”。
洋葱南瓜羹

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

超级简单的洋葱南瓜羹,香甜爽口,细腻润滑,搭配各种小甜点,可做下午茶也可以做夜宵,因为有了洋葱和炼乳的加入,便吃出了那种西餐的味道,而且还有保护胃黏膜,助消化,解毒、降糖、降压、美容的功效。

洋葱南瓜羹主厨:大海微澜

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
南瓜:300克洋葱:半个
胡萝卜:半个鲜牛奶:2盒
辅助料用量
炼乳:30克盐:2克

洋葱南瓜羹的做法步骤

  • 第六步:启动热饮区干湿豆功能,豆浆机开始工作。
  • 第二步:洋葱去皮洗净切丁,胡萝卜去皮洗净切丁。
  • 第五步:加入鲜牛奶、盐、炼乳,如果牛奶达不到最低水位可适量加点水至最低水位之上。
  • 第四步:所有切好的丁加入破壁豆浆机,这里要啰嗦一句,如果不是破壁豆浆机请不要保留南瓜子,普通豆浆机可能打不碎南瓜籽,影响口感。
  • 第七步:自动制作完成。
  • 第八步:倒入容器中,OK啦!这几天降温,让柔柔的暖暖的南瓜羹温暖你的胃吧!
  • 第三步:南瓜切丁,这里完全保留了南瓜皮、瓤和籽。
  • 第一步:备齐材料,南瓜用盐或者面粉反复搓洗表皮,然后反复冲洗干净。
  • 洋葱南瓜羹做法技巧/窍门/补充说明:

    1、因为有南瓜子和皮,选择了干湿豆功能。再啰嗦一次,如果不是破壁豆浆机请将南瓜子取出,去掉南瓜皮,否则无法达到细腻顺滑的口感。
    2、食材随自己喜欢添加。

    相关食材:南瓜洋葱

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的洋葱南瓜羹。

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