洋葱炒嫩南瓜
洋葱炒嫩南瓜是【清欢的烟火生活】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“洋葱炒嫩南瓜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
嫩南瓜质地脆嫩清香带着一股淡淡的清甜味怎么做都觉得好吃。今天买了一个嫩南瓜，刚好家里有一个洋葱，于是把两者搭配在一起，既有南瓜的清香也有洋葱浓郁的葱香味，味道真的很好。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 嫩南瓜：250克 | 洋葱：70克 |
| 辅助料用量 | |
| 油：适量 | 盐：适量 |
| 姜：适量 | 辣椒：适量 |
| 味精：适量 | -- |
洋葱炒嫩南瓜的做法步骤
洋葱炒嫩南瓜做法技巧/窍门/补充说明：
嫩南瓜不可久炒断生即可，保持口感的脆嫩爽口。
答配菜谱：洋葱与南瓜的做法