当前位置:首页 > 菜谱大全 > 香煎酿蛋角

香煎酿蛋角

菜谱编号:341-578
香煎酿蛋角是【凤记美食】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香煎酿蛋角”。
香煎酿蛋角

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

酿蛋角,操作简单,味道超好。

香煎酿蛋角主厨:凤记美食

菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡蛋:2只肉碎:50克
辅助料用量
油:适量盐:少许
鸡精:1汤匙松茸菇:少许
葱蓉:少许胡椒粉:少许

香煎酿蛋角的做法步骤

  • 第一步:把蛋打入碗中,加入胡椒粉、鸡精、肉碎、葱碎、松茸菇碎、盐调匀。
  • 第五步:起锅装盘。
  • 第二步:锅烧热加少许油,用勺子盛入少许蛋的混合物,慢火煎。
  • 第三步:然后把蛋折合慢煎。
  • 第四步:二面煎至微焦后,加少许水盖上盖约3分钟。
  • 香煎酿蛋角菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【凤记美食】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的香煎酿蛋角。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜