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家庭版芒果千层

菜谱编号:341-606
家庭版芒果千层是【大鱼海洋】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家庭版芒果千层”。
家庭版芒果千层

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

做给孩子吃的,无任何添加剂,吃的放心

家庭版芒果千层主厨:大鱼海洋

菜式制作特点
口味:甜味工艺:烘焙
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
低筋面粉:45克玉米淀粉:5克
纯牛奶:140克黄油:10克
鸡蛋:1个雀巢淡奶油:250ML(1盒)
辅助料用量
糖:30克--

家庭版芒果千层的做法步骤

  • 第三步:锅底刷点油,舀一勺面糊放锅里,小火起泡就能出锅。
  • 第六步:完成啦!
  • 第二步:加入隔水融化的奶油,搅拌均匀。
  • 第四步:淡奶油隔冰水打发。
  • 第五步:底层铺一张面皮,抹上奶油,撒上芒果丁,一层一层做。
  • 第一步:低筋粉,淀粉,牛奶,鸡蛋混合搅拌均匀后过筛。一定要过筛,过了筛面糊更细腻,煎的时候没有颗粒。
  • 菜谱标签:下午茶甜品学生
    相关食材:芒果

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