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清明炒面

菜谱编号:341-619
清明炒面是【宸·羽】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清明炒面”。
清明炒面

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

清明节这天,家家户户都有韭菜炒面的习俗…

清明炒面主厨:宸·羽

菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
油面:500克韭菜:200克
五花肉:150克胡萝卜:100克
辅助料用量
香菇:5个鱿鱼丝:50克
胡椒粉:5克蚝油:1勺
鱼露:1勺酱油:2勺
糖:2匙鸡精:少许

清明炒面的做法步骤

  • 第十三步:ok。
  • 第四步:胡萝卜丝。
  • 第十一步:配料炒熟后,直接倒入面条,加入蚝油、鱼露、酱油、胡椒粉、糖、鸡精。。
  • 第二步:韭菜。
  • 第八步:起碟待用。
  • 第十步:五花肉炒至金黄加入鱿鱼和香菇丝。
  • 第一步:油面。
  • 第七步:加入韭菜。
  • 第五步:鱿鱼丝、香菇丝。
  • 第六步:放油先炒胡萝卜丝。
  • 第十四步:成品。
  • 第三步:五花肉。
  • 第九步:接着炒五花肉。
  • 第十二步:面条炒出香气,最后倒小蔬菜拌匀。。
  • 菜谱标签:家常菜面条清明

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的清明炒面。

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