开口笑粄
开口笑粄是【凤记美食】分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“开口笑粄”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
面制品做法很多,今天我就做个小时过年才能吃上的酵粄,也叫开口笑粄。
菜式制作特点 | |
口味:甜香 | 工艺:蒸 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
面粉:200克 | 白糖:40克 |
辅助料用量 | |
酵母:3克 | 泡打粉:3克 |
小苏打:2克 | -- |
开口笑粄的做法步骤
菜谱标签:主食