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豆沙开口笑小酥饼

菜谱编号：253-263

豆沙开口笑小酥饼是【瑞丽猪猪】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆沙开口笑小酥饼”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

秋天到了，为家人们烤制一款简单美味的下午茶点，是一件幸福的事情~~

豆沙开口笑小酥饼主厨：瑞丽猪猪

第十步：豆沙馅料十足，冲你开口笑呢~~

第七步：去掉多余的边角料，边角料可以烙一个糖饼。

第三步：搅拌均匀，香香的豆沙馅就做好了。

第六步：用塑性模具，按压出图形。

第九步：烤好啦！

第八步：刷上一层蛋液，放入预热好的烤箱，190度上下火18分钟。

第二步：将核桃、花生切碎，加入豆沙馅料中。

第四步：取适量馅料包裹在面皮中。

第五步：按压成圆形。

第一步：面粉中加入少量奶粉、酵母、盐、糖，和成面团醒发。

豆沙开口笑小酥饼做法技巧/窍门/补充说明：

1、豆沙馅方便起见可买现成的，当然也可以DIY，为了健康起见，建议少糖；
2、此款小点心方便易操作，也可以做成紫薯、南瓜等馅料。

菜谱标签：烘焙

相关食材：豆沙

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