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椰奶小方

菜谱编号:341-836
椰奶小方是【平淡_jCJUxM】分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“椰奶小方”。
椰奶小方

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

第一次做就成功的甜点

椰奶小方主厨:平淡_jCJUxM

菜式制作特点
口味:甜香工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
椰浆:100ML--
辅助料用量
牛奶:50克淡奶油:100克
吉利丁粉:10克细纱糖:50克
椰蓉:适量--

椰奶小方的做法步骤

  • 第四步:煮到冒小泡时放入泡好的吉利丁粉,快速搅拌均匀。
  • 第五步:煮好的液体倒入碗中,自然晾凉后放入冰箱冷藏室里4小时以上。
  • 第三步:椰浆,牛奶,淡奶油,细纱糖一起放到不粘锅里煮,不要煮开了。
  • 第七步:香香甜甜的椰奶小方出炉了,开吃吧!
  • 第二步:吉利丁粉1:5的比例加凉白开放入温水盆里调匀。
  • 第一步:主料准备好。
  • 第六步:凝固后的成品倒扣在案板上切成小块裹上椰蓉。我的是头一天晚上做的,第二天早上起来就可以吃了。
  • 椰奶小方做法技巧/窍门/补充说明:

    晾凉后的液体要盖上保鲜膜放入冰箱冷藏,防止成品结一层硬皮。

    菜谱标签:甜品
    相关食材:椰奶

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的椰奶小方。

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