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椰奶红豆糕

菜谱编号:060-68
椰奶红豆糕是【鱼家小厨】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要一天,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,作者提供了13张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“椰奶红豆糕”。
椰奶红豆糕
菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:一天难度:普通
菜谱主材料
椰子粉:适量红豆:适量
辅助料用量
椰子汁:适量吉利丁片:适量
调味料用量
白糖:适量--

椰奶红豆糕的做法步骤

第十三步:食用時切块。

椰奶红豆糕做法第十三步骤

第四步:转中火30分钟,中途往里加點白糖进去。

椰奶红豆糕做法第四步骤

第七步:放入椰子粉,搅拌均匀。

椰奶红豆糕做法第七步骤

第八步:将吉利丁片放入冰水中泡软。

椰奶红豆糕做法第八步骤

第三步:红豆放入锅中加足水,大火烧开。

椰奶红豆糕做法第三步骤

第九步:等红豆凉得温温時,放入。

椰奶红豆糕做法第九步骤

第十一步:放入保鲜盒。

椰奶红豆糕做法第十一步骤

第十二步:冷藏3小時,就可以吃喽。

椰奶红豆糕做法第十二步骤

第六步:乘热加入椰子汁。

椰奶红豆糕做法第六步骤

第二步:浸泡一整天(炒图中浸了有8小時吧)。

椰奶红豆糕做法第二步骤

第十步:等加了料后的红豆凉透。

椰奶红豆糕做法第十步骤

第五步:等锅中的水快要烧干時,关火。

椰奶红豆糕做法第五步骤

第一步:将红豆洗净加水。

椰奶红豆糕做法第一步骤
椰奶红豆糕做法技巧/窍门/补充说明:

我以为红豆泡一整天后,很容易煮熟的,没想到煮了有半小时,建议用高压锅煮红豆,吉利丁片跟椰子汁的比例是320毫升比3片吉利丁片,加了椰子粉椰子汁的红豆糕,椰香浓郁,很好吃的哦。

相关食材:红豆椰奶

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的椰奶红豆糕。

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