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椰奶红糖粑粑

菜谱编号:391-004
椰奶红糖粑粑是【红米乐呵】分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“椰奶红糖粑粑”。
椰奶红糖粑粑
菜式制作特点
口味:甜香工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
椰奶:适量糯米粉:适量
红糖:适量--
辅助料用量
熟黑芝麻:少许猪油:适量

椰奶红糖粑粑的做法步骤

  • 第五步:入蒸锅,隔水,蒸时每过几分钟,用筷子搅拌一下,再继续蒸,直到蒸熟成透明状。
  • 第六步:取出,趁搅拌散热气,晾到温热时。
  • 第八步:小火,底面煎黄,中间放入红糖。
  • 第九步:盖上另三分之一的糯米团,用锅铲压实。
  • 第三步:加入熟黑芝麻。
  • 第十步:翻面,煎黄即可。
  • 第四步:糯米糊静置20分钟后,提起筷子面糊如图。
  • 第一步:准备好所有食材。
  • 第七步:热锅放入猪油,取糯米团的三分之二,压成圆饼状放入锅里。
  • 第二步:将糯米粉加椰奶搅拌匀。
  • 第十一步:扒到糯米粑粑中间流出红糖,也可以放自己想放的食材,如巧克力,做过一次放巧克力的糯米粑粑,满好吃滴。
  • 菜谱标签:家常菜小吃早餐
    相关食材:红糖椰奶

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