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紫薯玫瑰花馒头

菜谱编号:342-002
紫薯玫瑰花馒头是【诗韵墨香】分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“紫薯玫瑰花馒头”。
紫薯玫瑰花馒头

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

馒头大变身,看着很美,舍不得下口吃!

紫薯玫瑰花馒头主厨:诗韵墨香

菜式制作特点
口味:甜香工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
面粉:250克酵母:3克
糖:3克泡打粉:3克
紫薯泥:适量--
辅助料用量
面粉:250克酵母:3克
糖:3克泡打粉:3克
菠菜汁:适量--

紫薯玫瑰花馒头的做法步骤

  • 第五步:取适量绿面团,擀圆坯,切不规则小条!
  • 第十二步:成品!
  • 第七步:醒发一倍大,开水上锅蒸20分!
  • 第六步:蘸少许水把绿条粘好!
  • 第十步:成品!
  • 第四步:用刀一切为二!
  • 第二步:取适量面团,擀圆坯,5个叠压一起,用筷子在中间压出纹理!
  • 第一步:紫薯适量,去皮蒸熟,碾压成泥加少许水,面团和好,菠菜汁适量和面,面团和好醒发15分钟!
  • 第三步:从一边卷起!
  • 第八步:成品!
  • 第十一步:成品!
  • 第九步:成品!
  • 相关食材:紫薯玫瑰花

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