粉葛骨头汤
粉葛骨头汤是【harriet1003】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“粉葛骨头汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
粉葛是一味中药,两广人喜欢用来煲汤,具有清热解毒的功效,特别适合秋冬季节食用。粉葛还有滋补身体、降血压、增进健康等诸多功效但体寒湿重、低血压低血糖患者不宜食用。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:炖 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
粉葛:一根 | 骨头:一根 |
红枣:几颗 | 姜:一块 |
辅助料用量 | |
盐:适量 | -- |
粉葛骨头汤的做法步骤
粉葛骨头汤做法技巧/窍门/补充说明:
煲汤讲究原滋原味,都不要提前放盐,也不需要放鸡精,因为汤的本身就很鲜美了!